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Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual, de Zaytas
Zaytas-1003
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual, de Zaytas
Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal PICUAL.
De color verde intenso, con aromas de almendra, planta de tomate y silvestres.
Es aceite con cuerpo, con cierto amargor y un poco picante.
Perfecto para frituras o para que lo utilices en pescados, emulsiones o pastas.
Este aceite tiene un grado de acidez de 0.1
Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal PICUAL.
De color verde intenso, con aromas de almendra, planta de tomate y silvestres.
Es aceite con cuerpo, con cierto amargor y un poco picante.
Perfecto para frituras o para que lo utilices en pescados, emulsiones o pastas.
Este aceite tiene un grado de acidez de 0.1
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- Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual, de Zaytas
Se trata de una Edición limitada. Se usan Parcelas especialmente seleccionadas para la elaboración de este AOVE Gourmet de gran calidad.
El resultado de nuestra cata:
Frutado de aceituna verde hoja de olivo de intensidad robusta.
En boca presenta un amargo medio y un picante robusto.
En nariz, el frutado está acompañado de una almendra fresca en primer plano y planta de tomate en segundo, leves notas de plantas silvestres.
La analítica nos da:
Acidez 0.1
Indice de peróxidos 4.2
K232 1.19
K270 0.12